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RITA出雲平田 酒持田蔵

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RITAについて

「遺産・継承・伝統」を意味する「HERITAGE」を由来とし、
各地にあるHE“RITA”GEを継いでいくよう、RITAと命名しました。

建物を活用して町並みを守り、地域やまちの営みに還元していくことから、
他を利する「利他」という意味も込めています。

RITA出雲平田 酒持田蔵

酒を嗜み、美肌を醸す。

一棟貸しの宿として生まれ変わったのは、
老舗造り酒屋「酒持田本店」の登録有形文化財の土蔵。

日本酒を飲むだけではなく、料理を豊かにするペアリング体験、
美肌効果も期待できる日本酒風呂。

日本酒の奥深さや、つくりての想いに浸る時間を、お過ごしください。

泊まる

歴史的景観に静かに
身をゆだねて

昭和初期に建てられた、酒持田本店が所有する切妻造桟瓦葺妻入の土蔵。

土蔵造地上2階、隠れ家のような地下室を持つ客室になっており、閉じられた贅沢なひとときを楽しめます。

日本酒風呂

この地域では、古くから出雲そばを戻す水の代わりに日本酒が使われたり、お米のぬか臭さを消すために使われてきたりと、生活の一部として日本酒が親しまれてきました。

美肌効果が高い日本酒を使用した、酒風呂のための入浴酒です。どうぞお試しください。

※飲料用ではありません

全国的に見ても日照時間が短く、湿度が高い島根県。
年間を通して紫外線の影響を受けにくく、空気が乾燥しやすい冬季でもお肌の水分量を保てることから、国内有数の美肌県と言われています。

広さ
48.25㎡
部屋数
地上2階、地下1階(リビング/寝室/地下畳の間)
定員
〜3名
設備
洗浄付きトイレ/冷蔵庫/ドライヤー/電気ケトル/お茶・コーヒー・ミネラルウォーター/地元窯元・作家のマグカップ、グラス/ナイトウェア/竹製歯ブラシ・歯磨き粉/オーガニックシャンプー・コンディショナー・ボディソープ/ボディタオル/コットン・綿棒
時間
チェックイン/14:00〜17:00 
チェックアウト/10:00
※当館は17:00迄のチェックインをお願いしております。
ご到着が遅れる場合はお電話ください。
※全館無料Wi-Fi完備/館内は禁煙となっております。

嗜む

  • 提供:trattorìa 814

    島根和牛 ランプのロースト ひよこ豆のピュレ マデラ酒のソース)

    ヤマサン正宗 古滴 純米大吟醸酒原酒

    提供:trattorìa 814

    島根県産イサキのカルパチョ(桃太郎トマトソースとサルサ・ヴェルッテ添え)

    ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸

    提供:trattorìa 814

    赤海老のラグーソース スパゲッティーニ(赤海老をトマトで煮込仕上げにペコリーノ・ロマーノ)

    ヤマサン うさぎ雲 低アルコール純米吟醸原酒

    提供:trattorìa 814

    酒粕のジェラートとピスタチオのジェラート 2種 パッションフルーツのソース

    ヤマサン正宗 出雲柿酒

    夕食

    酒蔵で熟成した古酒をはじめ、秋にはひやおろし・冬にはできたての新酒と季節ごとの味わいなど、近隣の飲食店と連携して日本酒の多様性が楽しめるペアリングメニューをご用意しています。

    ただ「飲む」のではなく、「料理と合わせる」ことを通して、日本酒との新たな出会いをお楽しみください。

    ※日本酒ペアリングディナーは一例です
  • 朝食

    持田醤油店の再仕込み醤油を使った焼きおにぎり、島根県の宍道湖産のしじみを使ったしじみ汁と煮物。

    2軒隣にある老舗醤油蔵「持田醤油店」の自宅で作られた、家庭的で温かみのある朝食を召し上がっていただけます。

日本酒造り

酒持田本店

明治十年創業。酒造りの神様を祀る佐香神社のお膝元で、長い伝統を持つ出雲杜氏の手によって旨い酒、『ヤマサン正宗』を造り続けてきました。また建物は、古い街並みを残す木綿街道の中ほどに位置し、主屋や検査場など5棟が登録文化財に指定されています。

【公式サイト】

https://www.sakemochida.jp

ふれあう

懐かしい町並みと今の暮らしが
ほどよく溶け込む土地で、
忘れられない旅の思い出を。

木綿街道

日本酒発祥の地と言われる、
島根県出雲市平田町。

江戸時代から続く木綿街道は、
一軒の造酒屋、三軒の醤油屋など
醸造業を始めとした老舗が残り、
職人の技や伝統が色濃く残る町です

この土地ならではの風土や日常を
感じながら、暮らすように泊まる、
豊かな時間をお過ごしください。

その土地の人々と出会い、
ふれあう。

木綿街道では、風情ある町並みの中で
営まれている生業を知る体験プログラム
「木綿街道探訪帖」をお楽しみいただけます。

気になるものがありましたら、
お気軽にお問い合わせください。
(事前予約要・不要あり)

アクセス

  • 〒691-0001
    島根県出雲市平田町810MAP
    TEL:0853-62-2023

  • 車でお越しの場合

    出雲縁結び空港から車(県道23号)利用、約15分。

  • 電車でお越しの場合

    電車(一畑電鉄北松江線)利用、「雲州平田駅」下車徒歩10分。
    木綿街道沿いになります。

周辺の観光情報

  • 佐香神社 車:約13分

    日本酒発祥の地と伝えられており、毎年10月13日の例大祭では酒造業者たちが集まり、
    安全を祈願する奉納祭が執り行われます。

  • 出雲大社 車:約20分

    縁結びの神・福の神として名高く、日本最古の歴史書といわれる
    『古事記』にその創建の由縁が記されているほどの古社です。

  • 鰐淵寺 車:約20分

    かつて修験道の霊地としてあの武蔵坊弁慶も修行したといわれており、
    春には新緑、秋には県内随一の紅葉の名所として知られています。

  • 出雲縁結び空港 車:約15分

    出雲大社へも近く、中国地方の空港で三大都市圏(東京、大阪、名古屋)
    すべてへの直行便を有する空港です。